词语 > 酵头词语查询酵头jiào tóu词语酵头拼音jiào tóu注音ㄐ一ㄠˋ ㄊㄡˊ繁体酵頭解释词语解释 酵头[ jiào tóu ] ⒈ 酵母。 引证解释 ⒈ 酵母。 引《初刻拍案惊奇》卷六：“如此两三度，搅入一两样不按君臣的药末，饎起成糕，一见了热水，药力酒力，俱发作起来，就是做酒的酵头一般。”