词语 > 起酵词语查询起酵qǐ jiào词语起酵拼音qǐ jiào注音ㄑ一ˇ ㄐ一ㄠˋ解释词语解释 起酵[ qǐ jiào ] ⒈ 发酵。 引证解释 ⒈ 发酵。 引清 梁同书 《说酒二百四十字》诗:“不见起酵饼,块然弹丸比。” 清 吴锡麟 《说酒和山舟先生》诗:“譬之起酵法,和麴滤成块。”