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酸乳
suān rǔ
- 词语
- 酸乳
- 拼音
- suān rǔ
- 注音
- ㄙㄨㄢ ㄖㄨˇ
- 解释
- 词语解释
酸乳，酸乳酪[ suān rǔ，suān rǔ lào ]
⒈ 一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品，由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌 Lactobacillus acidophilus 和热连球菌 Streptococcus thermophilus)进行培养而成。
英yogurt;
国语辞典
酸乳[ suān rǔ ]
⒈ 因放置久而发酸的动物乳汁。
英语yogurt
德语Joghurt (S)