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词语

黄芽菜

拼音

huáng yá cài

注音

ㄏㄨㄤˊ 一ㄚˊ ㄘㄞˋ

繁体

黃芽菜

解释

词语解释
黄芽菜[ huáng yá cài ]
⒈ 大白菜的一种。
引证解释
⒈ 大白菜的一种。 《广群芳谱·蔬谱二·白菜》：“南方者畦内过冬，北方多入窖内。
引燕京 圃人又以马粪入窖壅培，不见风日，长出苗叶皆嫩黄色，脆美无滓，谓之黄芽菜，乃白菜别种。”