词语 > 爆肚儿词语查询爆肚儿bào dù ér词语爆肚儿拼音bào dù ér注音ㄅㄠˋ ㄉㄨˋ ㄦˊ解释词语解释 ⒈ 食品，把牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来，吃时现蘸作料。另有热油快煎再加作料芡粉的，叫油爆肚儿。