词语 > 砍脍词语查询砍脍kǎn kuài词语砍脍拼音kǎn kuài注音ㄎㄢˇ ㄎㄨㄞˋ繁体砍膾解释词语解释 砍脍[ kǎn kuài ] ⒈ 细切鱼肉。 引证解释 ⒈ 细切鱼肉。 引清 周亮工 《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹碁；饮食中所不传者，砍膾。砍膾虽不传，然以意度之，或是 闽 广 人所为鱼生之类；若弹碁则茫无影似矣。”