词语 > 煎盐词语查询煎盐jiān yán词语煎盐拼音jiān yán注音ㄐ一ㄢ 一ㄢˊ繁体煎鹽解释词语解释 煎盐[ jiān yán ] ⒈ 煮盐。 引证解释 ⒈ 煮盐。 引《礼记·郊特牲》：“醯醢之美，而煎盐之尚，贵天产也。” 《旧唐书·文宗纪上》：“京兆府 奉先县 界卤池侧近百姓，取水柏柴烧灰煎盐，每一石灰得盐一十二斤一两，乱法甚於咸土，请行禁絶。”