词语 > 三蛇羹词语查询三蛇羹sān shé gēng词语三蛇羹拼音sān shé gēng注音ㄙㄢ ㄕㄜˊ ㄍㄥ解释词语解释 三蛇羹[ sān shé gēng ] ⒈ 广东名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。 引证解释 ⒈ 广东 名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。 引大木 《三蛇羹》：“广东 香山 一带，多畜蛇为羹。其最毒者，首巨而扁，能挺立而逐人，次则黑白之纹间杂，又次之则纯黑。凡为羹，必合此三蛇，去皮而取其肉，和以五味。”